Đ: Uống nước cam nhiều không sợ ảnh hưởng đến tiêu hoá sau này, nhưng cũng không nên uống quá nhiều  mà chỉ nên uống 1 – 2 quả/ngày, tốt nhất nên ăn cả múi cam để chống táo bón cho cả mẹ và con, ngoài cam ra mẹ nên ăn thêm các loại quả chín khác để cung cấp đầy đủ các loại vitamin và muối khoáng cho mẹ và qua sữa cho trẻ bú.

H: Trong dân gian có một số bài thuốc tốt sữa như: ăn chân chó, chân dê, nhưng lại nóng làm mẹ bị kiết hay táo bón. Làm thế nào để khắc phục được chuyện đó, thưa bác sỹ?(Triệu Thục Anh – Hà Nội)

Đ: Ăn chân chó, chân dê không làm cho sữa tốt lên vì vậy bà mẹ không nên ăn các loại thức ăn này trong thời gian nuôi con bú. Muốn có sữa tốt (đầy đủ chất dinh dưỡng) bà mẹ cần ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, nhất là tôm, cua, cá, uống sữa nhiều để tăng lượng canxi trong sữa, loại cá nên ăn nhiều nhất là cá biển vì có chứa nhiều các axit béo không no như : DHA, AA, ARA tốt cho sự phát triển trí não của trẻ, ngoài ra không nên kiêng mỡ và dầu vì sẽ làm cho hàm lượng chất béo trong sữa thấp trẻ bú mẹ sẽ chậm lên cân. Bên cạnh việc ăn các thực phẩm chứa nhiều chất đạm bà mẹ cần ăn nhiều rau xanh và quả chín để chống táo bón và cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho mẹ và bé.

H: Thời gian vừa qua, em xem tivi hay nghe nói tới ngày vi chất dinh dưỡng. Vậy vi chất dinh dưỡng là gì? Nếu thiếu vi chất dinh dưỡng thì sẽ dẫn tới những bệnh gì? Làm thế nào để không bị thiếu vi chất dinh dưỡng? (Lều thị Thịnh – Đồng Nai)

Đ: Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng, khi thiếu sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể. Vi chất dinh dưỡng bao gồm các vitamin (A, B, C, D , E…) và các vi khoáng như : sắt, đồng , kẽm, mangan, iốt, …

Khi thiếu các vi chất dinh dưỡng sẽ làm cho trẻ biếng ăn , chậm lớn và mắc một số bệnh đặc hiệu do thiếu nhiều các vi chất đó :

- Thiếu vitamin A gây bệnh khô mắt, thiếu vitamin B1 gây bênh tê phù, thiếu vitamin C gây chảy máu chân răng, xuất huyết dưới da

- Thiếu Vitamin D gây bệnh còi xương ở trẻ nhỏ, loãng xương ở người già

- Thiếu sắt gây bệnh thiếu máu, thiếu iốt gây bệnh bướu cổ, đần độn

- Thiếu kẽm gây biếng ăn, chậm lớn còi cọc, hay bị mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp và tiêu hoá…

Ngoài ra còn có thể thiếu những vi chất khác nhưng do biểu hiện của bệnh ít rầm rộ, nên chưa được quan tâm đúng mức.

Để không bị thiếu vi chất các bà mẹ phải cho con ăn uống đầy đủ, nhất là giai đoạn ăn bổ sung (ăn dặm), ăn đa dạng thực phẩm, các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin A: gan, trứng, các loại rau xanh và quả chín có màu vàng đỏ, xanh đậm : cà rốt, bí đỏ, chuối cam, xoài, đu đủ, rau ngót, rau dền…. Các thức ăn có nguồn gốc động vật : Thịt, cá , trứng, sữa, đều có chứa nhiều các vi khoáng như: sắt, kẽm…Trong bữa ăn có đầy đủ dầu mỡ để hấp thu các loại vitamin tan trong dầu như: A, D, K, E.